2019年2月3日日曜日

ヤマキファーム



神奈川県座間市栗原で代々続く農家の後継ぎとして1986年に就農

父と一緒に慣行栽培(農薬・化学肥料を使用する一般的な農法)で露地野菜を栽培していました  が
1988年に農薬が原因で肝臓の機能が低下、目の視神経に影響が出て失明寸前になり 北里大学病院に緊急入院 およそ二ヶ月の入院治療の末 回復しましたが、主治医の石川教授より「農業は、やめなさい!また農薬を使えば同じ病気になりますよ」と言われました

「それなら 農薬を使わないで野菜を作ればいいじゃん!」と言う事で 1989年より 農薬・化学肥料を使わない野菜作りを始めました

ヤマキファームで栽培している野菜はすべて有機JASの認証を取れるクオリティーで栽培していますが、認証は取得していません
農林水産省特別栽培ガイドラインを使用しています


ヤマキファーム・大木秀春


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