春

本年も宜しくお願い致します。

昨年の立て続けの台風や豪雨で被害の大きかった　ほうれん草
生育が遅れていましたが　年が明けて　やっと収穫出来るようになりました

暖冬・・・昨日も気温１５度程ありました
春のような日差しの元　ほうれん草、小松菜、ルッコラ　ガンガン大きくなっています

このまま　暖冬だと　最後は「祭り」状態になりそうです
生育が早く、収穫が間に合わないで潰す事になりそう・・・。

私が栽培している　ほうれん草
すごく古い品種で　今流通している最近の品種と比べると見た目がよくないです
葉っぱの色が薄いです
最近のは　黒々した緑色
見た目はよくないかもしれませんが　味は古い品種の方が断然いいです！
なのであえて。

ルッコラも順調
冬の露地栽培のルッコラは味に深みがあります
苦味・辛みの奥に「甘味」があります
葉っぱに厚みがあり　食べ応えあります
冬の露地栽培ルッコラおすすめです！

ちょっと古い株のルッコラ
とうが立って来ました
春だねー。　ということは・・

畑の脇のふき
やっぱり　ありました！
ふきのとう

春ですね。